Alpen Tesitin: Ihr Gourmethotel in Südtirol
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Unser Gourmethotel in Südtirol,
das vollends überzeugt

In unserem Gourmethotel in Südtirol verschmelzen die Leidenschaft für kreatives Kochen und die Liebe zu unserer Heimat zu einer unvergleichlichen Gaumenfreude. Einmal die köstlichen Gerichte Südtirols probiert, und man sehnt sich stets nach mehr. Die intensiven Aromen, die verlockenden Düfte und die Fülle an regionalen Produkten, die Sie im Alpen Tesitin erwarten, begeistern jeden Genießer. 

Genießerfrühstück

(7.15 bis 11.00 Uhr)
Verführerisch duftender Kaffee und cremiger Cappuccino, knuspriges Brot vom Bio-Bäcker, frische Brioches und Kuchen aus unserer Patisserie, feinste Schinken und Käsesorten sowie à la minute zubereitete Bio-Eierspeisen. Dazu hausgemachte Aufstriche und Honig vom lokalen Imker, fruchtige Säfte, Smoothies und luftige Waffeln. Gerne rund um die Uhr im Zimmer serviert (gegen Aufpreis).

Alpen Tesitin: Ihr Gourmethotel in Südtirol
Genießerfrühstück
Mittagsbuffet

(12.30 – 16.30 Uhr)
Mittags haben Sie vier Möglichkeiten:

  • Ein warmes Mittagsgericht aus unserer Showküche (12.30 – 14.00 Uhr)
  • Frische Salate, köstliche Antipasti, herzhafte Suppen, eine Auswahl an Brot, Kuchen und Leckereien aus unserer AT-Küchenmanufaktur (12.30 – 16.30 Uhr)
  • Leckeres Obst, Gemüsesticks mit Dip, Trockenfrüchte und Nüsse sowie verschiedene Tees und Säfte an unserer Wellnessbar (ab 12.30 Uhr)
  • Oder, gegen Aufpreis, ein exquisites À-la-carte-Lunch in unserem Restaurant (12.00 – 14.00 Uhr)
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Mittagsbuffet
Gourmetdinner

(18.45 – 20.45 Uhr)
Eine 5- bis 7-gängige-Genussreise durch die kulinarische Vielfalt Südtirols und des restlichen Italiens oder ein À-la-carte-Dinner? Entscheiden Sie doch einfach jeden Tag aufs Neue. Regelmäßig erwarten Sie auch Aperitifs, thematische Spezialabende, verlockende Dessertbuffets, exklusive Galadinners und Live-Kochshows. Wir nehmen gerne Rücksicht auf Ihre individuellen Bedürfnisse und empfehlen Ihnen ausgewählte Weine aus dem AT-Weinbunker.

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Gourmetdinner
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Genießerfrühstück
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Mittagsbuffet
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Gourmetdinner
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Grandiose Kulinarik im Wellness- & Gourmethotel in Südtirol

Unser Herz schlägt dafür, Ihnen die unvergleichliche Vielfalt der Südtiroler Küche näherzubringen – ein inniges Versprechen, das wir von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang in unserem Gourmethotel in Südtirol leidenschaftlich erfüllen.

Genießerfrühstück

Eine Symphonie aus duftendem Kaffee und cremigen Cappuccino, dazu knuspriges Brot vom Biobäcker, Honig direkt vom Taistner Imker, flaumige Waffeln, feinster Schinken und, und, und. Im Sommer auf unserer Hotelterrasse serviert. 

Wann? 7.15 bis 11.00 Uhr oder, gegen Aufpreis, wann immer Sie wünschen im Zimmer

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Vitalbuffet

Genießen Sie unser Vitalbuffet in der Wellnessbar, das mit frischem Obst und Gemüsesticks samt Dip, Trockenfrüchten und Nüssen, einer Vielzahl von Tees und erfrischenden Säften aufwartet.

Wann? Ab 12.30 Uhr

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À la carte

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit unseren exquisiten À-la-carte-Gerichten im Restaurant (gegen Aufpreis), die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berühren.

Wann? 12.00 bis 14.00 Uhr 

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Showküche

In unserer Showküche zaubern wir täglich köstliche Mittagsgerichte, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und für wahre Genussmomente sorgen.

Wann? 12.30 bis 14.00 Uhr

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Nachmittagsbuffet

Wählen Sie aus frischen Salaten, feinen Antipasti und leckeren Suppen sowie hausgemachten Kuchen und Leckereien aus der AT-Kuchenmanufaktur.

Wann? 12.30 bis 16.30 Uhr

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Weindegustation

Der AT-Weinbunker mit Blick auf die beeindruckende Bergwelt sorgt für ein besonderes Ambiente während der zweimal wöchentlich stattfindenden Weindegustationen (gegen Aufpreis).

Wann? Zweimal wöchentlich

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Gourmetdinner

Der Höhepunkt des Tages: ein exquisites 5- bis 7-gängiges Gourmetmenü, das Sie auf eine kulinarische Reise durch die Aromen Südtirols und Italiens entführt.

Wann? 18.45 bis 20.45 Uhr

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Zum Wohl!

Genießen Sie die Auswahl an erlesenen Getränken, während Sie den Tag Revue passieren lassen. In unserer Bar finden Sie stets eine einladende Atmosphäre, die Erinnerungen schafft.

Wann? Während der Öffnungszeiten der Bar

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Hungrig?

Egal, ob morgens, mittags, abends oder nachts – mit unserer 24-Stunden-Speisekarte stehen Ihnen kulinarische Genüsse zu jeder Tages- und Nachtzeit zur Verfügung.

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9.00 Uhr
12.30 Uhr
13.00 Uhr
13.30 Uhr
15.00 Uhr
19.00 Uhr
20.30 Uhr
21.30 Uhr
23.00 Uhr
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Julian und Michael, Chefköche im Wellness- & Gourmethotel in Südtirol

Die Chefköche Julian und Michael unseres Gourmethotels in Südtirol und ihr erstklassiges Küchenteam lassen täglich mit viel Leidenschaft die Kochlöffel tanzen und servieren Ihnen traditionelle Gerichte mit einem Hauch internationaler Raffinesse. Erleben Sie täglich unsere kreativen Menükompositionen und lassen Sie sich in unserem Gourmethotel in Südtirol auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die Ihre Sinne begeistern wird.

Alpen Tesitin: Ihr Gourmethotel in Südtirol

“Frische Zutaten, ehrliche Küche - das ist unser Ding."

Chefköche Julian und Michael
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